domaine viticole
Les Domaines du Beaujolais
A Bagnols au coeur du Beaujolais des Pierres Dorées, le Domaine de Baluce se situe sur un coteau sud du beaujolais.
Vignerons depuis quatre générations, la famille Sonnery exploite chaque parcelle du domaine avec compétence, patience et attention afin de produire des vins du beaujolais d’une qualité indiscutable et dont la personnalité reflète l’authenticité du terroir dont ils sont issus. Les terroirs du domaine constituent un environnement idéal pour les cépages gamay et chardonnay. Le gamay est un cépage fragile, qui demande de petits rendements, des vignerons consciencieux et passionnés.
La production est petite : environ 50 hl/ha pour une densité de plantation importante (9000 ceps par hectare). A la mise en bouteille, une filtration douce sur terre et un ajout minimum de SO2, respecte le caractère du vin et lui permet d’évoluer en bouteille.
Domaine JP Rivière située à Lachassagne dans le Sud du vignoble du Beaujolais, au cœur des Pierres Dorées, un terroir secret et méconnu, venez à notre rencontre.
Nous vous recevons dans notre domaine familial tout au long de l’année pour vous faire découvrir notre métier de passion : vigneron.
Déguster nos vins des Pierres Dorées, c’est découvrir notre famille & notre terroir.
Horaires
Ouvert les samedis de 10h à 18h
du lundi au vendredi sur RDV
COORDONNÉES
520 CHEMIN DES GRANDS TAILLIS, 69480 LACHASSAGNE
Domaine Saint-Cyr située à Anse. Le domaine est mené dans le plus grand respect des sols, de la plante et de la faune, c’est la ligne directrice de toute intervention dans le vignoble. En cave nous poursuivons cette démarche à travers des vinifications naturelles et sans intrants. Cette grande considération pour le terroir nous permet de produire des vins authentiques en Beaujolais, Chénas, Morgon, Moulin-à-Vent et d’autres cuvées à découvrir.
LES PERRELLES, 31 CHEMINE DE TRECHEN, 69480 ANSE
email@beaujolais-saintcyr.com
Domaine Chermette est une exploitation viticole familiale située à Saint-Vérand, dans la région des Pierres-Dorées au sud du Beaujolais dans le Rhône.
Alliant tradition et innovation, Martine, Pierre-Marie et Jean-Etienne Chermette s’investissent pleinement pour produire des vins de terroirs authentiques, d’une très grande qualité. Des Beaujolais blanc, rosé et rouges, des crus tels que Brouilly, Fleurie, Moulin-à-Vent, Saint-Amour, des Crémants de Bourgogne ainsi que des crèmes de fruits artisanales, cassis et pêche de vigne au gingembre constituent la gamme.
HORAIRES D’OUVERTURE DU DOMAINE
Du lundi au vendredi : 09h00 – 13h30 et 09h00 – 17h30
Samedi : 10h00 – 12h00 et 15h30 – 17h30
Fermé le dimanche et jours fériés
Vignerons des Pierres Dorées situé à environ 40 kilomètres au nord de Lyon et couvrant toute la partie Sud-ouest du Beaujolais, Vignerons des Pierres Dorées s’étend depuis les collines de Tarare jusqu’à celles de Oingt, offrant ainsi une diversité de terroirs unique en Beaujolais.
CHAIS DE SAINT-VERAND, LE BADY, 69620 SAINT-VÉRAND
contact@vigneronsdespierresdorees.com